«Ανάπτυξη καινοτόμων αμυλούχων προϊόντων και μελέτη επίδρασης της μικροδομής τους στην πέψη και την απορρόφηση των υδατανθράκων με στόχο την πρόκληση βελτιωμένης μεταβολικής απόκρισης» Αρ.αίτησης 6249 Μαρία Χριστίνα Κανατά

Ακρωνύμιο: 

Κωδικός Έργου: Κ.Ε. 4001

Φορέας Χρηματοδότησης: Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας (ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ.)

Δράση: 

Κωδικός ΜIS 5045751

Διάρκεια: από 13.04.2022 έως 17.12.2024

Επιστημονικά Υπεύθυνος: Καραθάνος Βάιος, Καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής

Συνολικός Προϋπολογισμός: 28.800,00 €